อาหารที่อุดมไปด้วยน้ำตาล

อาหารเช่นขนมปังมันฝรั่งถั่วและบิสกิตง่ายเช่นเป็นแหล่งของคาร์โบไฮเดรตและยังสามารถพิจารณาแหล่งที่มาของน้ำตาล อย่างไรก็ตามอาหารเหล่านี้มักจะนำเสนอในอาหารลดน้ำหนักเพราะพวกเขายังนำสารอาหารที่สำคัญต่อร่างกายซึ่งแตกต่างจากไอศกรีมเค้กและบิสกิตยัดไส้ซึ่งมีน้ำตาลธรรมดาเท่านั้น

อาหารที่มีน้ำตาลสูงควรรับประทานโดยระมัดระวังทุกคน แต่ควรหลีกเลี่ยงในผู้ป่วยโรคเบาหวานและบุคคลที่มีประวัติโรคเบาหวานในครอบครัว

ปริมาณน้ำตาลที่สามารถรับประทานได้ต่อวันคือ 25 กรัม แต่อาหารที่เป็นอุตสาหกรรมหลายชนิดนำน้ำตาลเข้าสู่องค์ประกอบซึ่งทำให้ยากที่จะควบคุมปริมาณน้ำตาลที่กินเข้าไปในแต่ละวัน

อาหารหวาน

อาหารที่อุดมด้วยน้ำตาลอื่น ๆ

ประเภทของน้ำตาลเป็นอาหารประเภทใด

น้ำตาลสามารถเกิดขึ้นได้หลายรูปแบบตามโครงสร้างทางเคมีเปลี่ยนชื่อและหน้าที่ในร่างกาย อาหารจำนวนมากอุดมไปด้วยน้ำตาลที่ไม่ค่อยมีคนรู้จักเช่น maltodextrin และ fructose รายการด้านล่างแสดงประเภทของน้ำตาลและที่ที่สามารถพบได้:

อาหาร	แหล่ง	อาหาร	ข้อคิดเห็น
saccharose	กลูโคส + ฟรุกโตส	น้ำตาลตารางน้ำตาลอ้อยหัวผักกาดน้ำตาลและผลิตภัณฑ์ที่ใช้น้ำตาลเป็นส่วนประกอบ	คนที่เป็นเบาหวานควรหลีกเลี่ยงการใช้
ฟรักโทส	---	ผลไม้ธัญพืชผักและน้ำผึ้ง	เนื่องจากมีความหวานกว่าซูโครสจึงไม่ควรรับประทานเกินขนาด
แล็กโตส	กลูโคส + กาแลคโตส	นมและผลิตภัณฑ์จากนม	ผู้ป่วยโรคเบาหวานควรหลีกเลี่ยงการบริโภคที่มากเกินไป
แป้ง	โมเลกุลน้ำตาลกลูโคสต่างๆ	ข้าว, มันฝรั่ง, ถั่ว, ถั่ว, ข้าวโพด, แป้ง, มันฝรั่งและแป้งข้าวโพด	กินโดยเฉพาะอย่างยิ่งในผลิตภัณฑ์ทั้งหมด
น้ำผึ้ง	กลูโคส + ฟรุกโตส	ผึ้งน้ำผึ้ง	ประกอบด้วยวิตามินและเกลือแร่เช่นแมกนีเซียมฟอสฟอรัสโปแตสเซียมวิตามินซีอีและบี
น้ำเชื่อมข้าวโพด	สารละลายน้ำตาลเข้มข้น	ผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมที่ชอบ น้ำผึ้งน้ำผึ้ง, เค้ก, พุดดิ้ง, น้ำอัดลมและน้ำผลไม้กล่อง	เนื่องจากมีอยู่ในผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมจำนวนมากส่วนเกินอาจทำให้เกิดความต้านทานต่ออินซูลินและโรคเบาหวาน
maltodextrin	โมเลกุลน้ำตาลกลูโคสต่างๆ	ไส้กรอกนมทารกเบอร์เกอร์แถบธัญพืชอาหารเสริมและอาหารอุตสาหกรรมอื่น ๆ	ในขณะที่การเพิ่มกลูโคสช้าลงในกระแสเลือดไม่แนะนำสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน

ดูอาหารอื่นที่อุดมไปด้วยน้ำตาลในปริมาณน้ำตาลในอาหารที่บริโภคมากที่สุด

อาหารที่มีน้ำตาลและไขมันสูง

อาหารที่มีน้ำตาลสูงจะมีไขมันสูงเช่น quindim brigadeiro นมข้นเค้กและลาซานญ่า ดังนั้นนอกเหนือจากการส่งเสริมการเพิ่มน้ำหนักและควบคุมโรคเบาหวานคอเลสเตอรอลไตรกลีเซอไรด์และความเสี่ยงของภาวะหลอดเลือดแดงหลอดเลือดความอ้วนและอาการหัวใจวายยังเพิ่มขึ้น ดูโรคอื่น ๆ ที่เกิดจากการบริโภคน้ำตาลและรู้สาเหตุที่ทำให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพเป็นอย่างมาก

บทความก่อนหน้านี้ สารยับยั้ง Transpulmin, น้ำเชื่อมและครีม

บทความถัดไป Maresis Bull - มันคืออะไรสำหรับและวิธีการใช้งาน

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

อาหารและโภชนาการ

รู้ปริมาณน้ำตาลในอาหารที่บริโภคมากที่สุด

น้ำตาลมีอยู่ในอาหารหลายชนิดถูกนำมาใช้เพื่อให้เป็นที่ชื่นชอบมากขึ้น อาหารจำนวนน้อยเช่นช็อกโกแลตและซอสมะเขือเทศทำให้อาหารที่อุดมไปด้วยน้ำตาลช่วยเพิ่มน้ำหนักและแนวโน้มในการพัฒนาโรคเบาหวาน รายการด้านล่างแสดงปริมาณน้ำตาลที่อยู่ในอาหารบางชนิดและแสดงเป็นน้ำตาล 5 กรัม 1. โซดา เครื่องดื่มประเภทน้ำอัดลมเป็นเครื่องดื่มที่อุดมด้วยน้ำตาลและเหมาะสำหรับการแลกเปลี่ยนน้ำผลไม้ธรรมชาติซึ่งมีเพียงน้ำตาลที่มีอยู่ในผลไม้แล้วนอกจากนี้น้ำผลไม้ธรรมชาติยังอุดมไปด้วยวิตามินที่สำคัญสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของร่างกาย ดูคำแนะนำสำหรับการซื้อของชำและอาหารเพื่อสุขภาพ 2. ช็อกโกแลต ช็อกโกแลตอุดมไปด้วยน้ำตาลโดยเฉพาะอย่างยิ่งช็อกโ

อ่านเพิ่มเติม